Giáo trình Quản trị cơ sở lưu trú du lịch /Hà Nam Khánh Giao (C.b); Đoàn Quang Đồng, Huỳnh Diệp Trâm Anh. -H. :Tài chính,2021

436 tr. ;24 cm

Nội dung tài liệu bao gồm: Tổng quan về ngành lưu trú du lịch; Hoạch định chiến lược trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch; cơ cấu tổ chức và quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch; Quản trị và vận hành bộ phận lễ tân cơ sở lưu trú du lịch; Quản trị phòng trong cơ sở lưu trú du lịch; Quản trị kinh doanh dịch vụ ăn uống trong cơ sở lưu trú du lịch...

1.Giáo trình2.Quản trị cơ sở lưu trú du lịch

1.Đoàn Quang Đồng2.Huỳnh Diệp Trâm Anh

338.4791HA - G